play_arrow

keyboard_arrow_right

skip_previous play_arrow skip_next
00:00 00:00
chevron_left
volume_up
chevron_left
  • cover play_arrow

    Radio Piekary Radio Piekary

Radzionków

Przepis na… SAŁATKĘ SZWEDZKĄ

today29 sierpnia 2020

Background

Dziś przedstawiamy kolejną propozycję z cyklu „Przepis na…”. Na talerzu mamy dla Was coś pysznego. Tym razem serwujemy Wam sałatkę szwedzką domowej roboty, która idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu.

 

SAŁATKA SZWEDZKA 

 

Składniki:

  • 2,5 kg ogórków dużych,
  • 1/2 kg cukru,
  • 2,5 łyżki soli,
  • pół paczki gorczycy,
  • opcjonalnie: 1 papryka, 1 cebula, kilka ząbków czosnku.

 

Sposób przygotowania: 

Ogórki kroimy w cienkie plasterki.

 

 

Zalewamy octem, zasypujemy solą i cukrem oraz gorczycą. Odstawiamy na godzinę aż puszczą sok.

 

 

Możemy dodać również cienko pokrojoną paprykę, cebulkę i czosnek. Jest również opcja na ostro – z dodatkiem chilli. Całość przekładamy do słoików i zalewamy zalewą, która się wytworzyła. Zakręcamy i pasteryzujemy ok. 10 min.

 

Czytajcie nasze przepisy! W każdą sobotę o godzinie 9:00!

Smacznego!

Autor: Katarzyna Taras


0%
Skip to content