„Dobry posiłek w szpitalu” w Piekarskim Centrum Medycznym
Autor: Andrzej Zazgórnik w dniu 2023-12-13
Szpital Miejski w Piekarach Śląskich jest kolejną placówką medyczną na Śląsku, która przystąpiła do programu "Dobry Posiłek". To oznacza, że pacjenci mają już mniej powodów do narzekań jeśli chodzi o to, co jest serwowane na oddziałach:
-Dobry posiłek polega na tym, że Narodowy Fundusz Zdrowia płaci dodatkowe środki na to, aby te posiłki były lepsze i bardziej kaloryczne, żeby zabezpieczały wszystkie potrzeby pacjenta. Nasza pani dietetyk, którą mamy w szpitalu, na dany miesiąc już pod ten program układa jadłospis i każdego dnia zdjęcie posiłku zamieszczamy na stronie internetowej naszego szpitala oraz przekazujemy to do Narodowego Funduszu Zdrowia, gdyż NFZ może przyjechać na kontrolę i sprawdzić czy dedykowane środki są przez nas wykorzystywane prawidłowo – mówi Małgorzata Smoleń, prezes Piekarskiego Centrum Medycznego.
Prezes Smoleń dodaje, że wszystkie posiłki są przygotowywane w szpitalnej kuchni.
-Mamy własną kuchnię, to nie jest katering. To jest gotowane wszystko w naszej kuchni, mamy to pod szczególną kontrolą dietetyka, szefa kuchni, więc posiłki są bardzo smaczne, zawsze są świeże. Nigdy nie było żadnego problemu, nawet wtedy, gdy mieliśmy mniejsze środki. W tej chwili, kiedy mamy większe środki, bo w 100 procentach większe, możemy sobie pozwolić na to, żeby nasze panie kucharki, które świetnie gotują, mogły przygotowywać wspaniałe posiłki dla naszych pacjentów – dodaje prezes Smoleń.
Program "Dobry posiłek w szpitalu" jest w polskich szpitalach tylko pilotażem, ale dietetycy i przede wszystkim pacjenci liczą na to, że zostanie on na stałe wprowadzony w placówkach medycznych.
